É o terceiro Café Joyeux de Portugal, nasceu em Cascais, nesta terça-feira, 11 de julho, na Baía de Cascais e torna, assim, o concelho ainda mais inclusivo, uma vez que os seus 12 funcionários são pessoas com Perturbações Ligeiras do Desenvolvimento Intelectual, nomeadamente Trissomia 21, Perturbações do Espectro do Autismo, entre outras.
Dinamizado em Portugal pela Associação VilacomVida, o Café Joyeux foi fundado em 2017 em França por Yann Bucaille Lanrezac e, atualmente, está presente em Paris, Rennes, Bordeaux, Lyon, Tours, Montpellier, Nantes, Lisboa e Bruxelas com 15 estabelecimentos e 129 colaboradores com dificuldades intelectuais e do desenvolvimento.
Assumindo a visão de querer “abrir os corações à diferença para um mundo melhor” e a missão de “inclusão dos frágeis no mundo através do trabalho e de encontros”, o Café Joyeux de Cascais contou com o apoio financeiro da Câmara Municipal para o equipamento de cozinha – cerca de 89.000 euros -, encontrando-se localizado num dos edifícios mais icónicos da Vila, a Casa das Riscas. Este imóvel, que remonta ao ano de 1900, “provavelmente, e originalmente, seria uma habitação de veraneio que terá sido adaptada, pelo menos no seu piso térreo, a alguma atividade ligada à pesca ou armazenamento. Tem uma semi-cave e dois pisos", frisa o Arquivo Histórico Municipal de Cascais.
O Café Joyeux Cascais abre portas ao público dia 18 de julho, prometendo que tudo será “servido com o coração”.
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